最近，針對部分網友稱某奶茶品牌疑似擦邊毒品的說法，上海市禁毒委員會辦公室通過官方公眾號領會，這種說法不正確。市集上飲品中的咖啡因來自自然原料或合規添加，有明確的安全設施戒指，“拋開劑量談毒性齊是耍流氓”。

　　咖啡因與毒品的范圍在那邊？

　　據“上海禁毒”先容，咖啡因是一種自然的生物堿，茶葉中天生就有。

　　茶樹植物“制造”咖啡因，是為了造反蟲害，匡助他們在當然界中生活。通盤真茶（包含紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶等）齊含有咖啡因，獨一少數純花卉茶（如玫瑰茶、菊花茶）才莫得。

　　茶葉干重中咖啡因含量其實更高（約2%-5%），比咖啡豆（1%-2%）還多！僅僅沏茶時溶出較少，是以一杯茶的咖啡因頻繁沒咖啡高。

　　附多樣茶的咖啡因含量對比（約一杯200-250ml）：

　　紅茶：25-110mg（平均40-50mg）

　　烏龍茶：12-55mg（平均30mg）

　　綠茶：8-30mg（平均20-30mg）

　　白茶/普洱：更低，約10-20mg

　　適量攝入咖啡因能注重醒腦，但過量或恒久多數攝入就會讓東談主產生依賴，不喝就頭痛、困乏、浮夸、嗜睡……這其實是一種輕度成癮，醫學上叫咖啡因依賴。

　　若是把咖啡因再單獨提議來，不以食用為標的坐褥、運輸、販賣，那它就成了自始至終的毒品！

　　這些常見食物齊含咖啡因

　　事實上，咖啡因存在于許多食物中，偶而辰含量還高于咖啡。

　　據國度食物安全風險評估中心發布的《中國住戶膳食咖啡因攝入水平過火風險評估》透露，對我國摧毀者來說，茶及茶飲料是膳食咖啡因的主要起首：

　　關于成年摧毀者，咖啡因攝入孝敬率最高的循序為茶葉、茶飲料、奶茶和咖啡，茶葉對咖啡因攝入的孝敬率為74.80%，遠高于其他類別的食物；未成年東談主咖啡因攝入孝敬率最高循序為奶茶、茶飲料、茶葉和巧克力。

　　其中，巧克力過火成品是咖啡因的清貧載體，其含量與可可濃度成正比。

　　比如，可可含量≥70%的黑巧克力，每100克咖啡因含量約為80毫克至120毫克，口感越苦的黑巧克力，咖啡因含量可能越高。牛奶巧克力因添加了奶粉和糖分，稀釋了可可濃度，咖啡因含量有所裁減，每100克含咖啡因20毫克至50毫克。

　　同期，碳酸飲料、功能性飲料相同是咖啡因的“隱形起首”。

　　比如，一罐330毫升的可樂，咖啡因含量在30毫克至40毫克； 一罐常見的250毫升能量飲料，含有50毫克至80毫克咖啡因。

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　　此外，抹茶中的咖啡因含量也不低。

　　數據透露，每克抹茶粉可含咖啡因32毫克掌握，而一份抹茶飲品、冰淇淋或甜品使用的抹茶量從數克至10多克不等，咖啡因含量少則幾十毫克，多則數百毫克，可能比一杯奶茶所含的咖啡因還多。

　　奶茶可口但不成貪酒！

　　憑據《中國住戶膳食咖啡因攝入水平過火風險評估》建議：健康成東談主的咖啡因安全攝入量為每天400毫克，18歲以下未成年東談主的咖啡因安全攝入量約為175毫克。

　　憑據安全攝入量反推估算，體重60千克的成年東談主逐日摧毀969克液體咖啡（概述不同咖啡種類所含的咖啡因平均含量），或逐日摧毀1524克液體奶茶，況兼不再攝入其他含有咖啡因的食物，其咖啡因攝入量是不錯禁受的。

　　而且，當今市面上的咖啡因飲品齊有嚴格的添加劑設施。

　　這意味著，對體魄健康的成年東談主來說，每天一杯咖啡或一杯奶茶，攝入的咖啡因總體在安全范圍內。

　　這幾類東談主攝入咖啡因需穩健

　　不外，并非通盤東談主齊恰當攝入咖啡因：

　　妊婦是需要要點溫煦的群體。過量攝入咖啡因可能和會過胎盤影響胎兒發育。中國養分學會在《中國住戶膳食指南（2022版）》中，不建議妊婦飲用咖啡等含有咖啡因的飲品，若是飲用，建議抵制在1杯內。

　　哺乳期女性也應嚴慎攝入含咖啡因的食物或飲料，因為攝入的咖啡因和會過母乳傳遞給嬰兒。嬰兒的肝臟代謝功能尚未發育完善，咖啡因容易在嬰兒體內積貯，進而激勵嬰兒浮夸不安、哭鬧不啻、就寢交加等問題。

　　患有胃腸談疾病的東談主群，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食管反流患者等，也不恰當食用咖啡因含量較高的飲料或食物。咖啡因會刺激胃壁細胞分泌更多胃酸，加重胃部黏膜的毀傷，導致噯酸、燒心、胃痛等癥狀加重。

　　高血壓、心律失常患者相同不建議攝入咖啡因。咖啡因會刺激交感神經鼓吹，導致心率加速、血壓旋即升高，可能會增多腹黑背負，誘發體魄不適。

　　終末，對咖啡因明銳的東談主群，到了下晝就不再建議飲用或食用含有咖啡因的飲品或食物了，幸免影響就寢。

　　大夫輔導：“安全劑量”僅供參考

　　據廣州醫科大學第二從屬病院神經內科主任醫師、養分科副主任鄧宇虹先容，不同東談主群對咖啡因的明銳性存在權臣互異，這主要與個體的基因、年歲、健康景況等因素相關。

　　比如，《中國兒童青少年零食指南》明確不容 12 歲及以下兒童汲取咖啡因，不喝濃茶、咖啡等含咖啡因的飲料。12-18 歲青少年建議逐日咖啡因攝入量不高出 3 毫克 / 公斤體重，以 50 公斤體重為例，逐日最多攝入 150 毫克。

　　鄧宇虹示意，盡管海外泰斗機構齊給出了咖啡因的“安全劑量”建議，但學術界關于這一觀念仍存在不一樣的聲息，原因就在于個體互異。

　　因為現存的安全劑量設施頻繁只磋議單一起首的咖啡因攝入，實質上東談主們可能同期從咖啡、茶、能量飲料、巧克力等多種食物中攝入咖啡因。此外，咖啡因還可能與其他物資（如乙醇、某些藥物）產生相互作用，影響其安全性。

　　這些爭議標明，“安全劑量”更應該被意會為一個參考范圍，而非全齊的安全界限。摧毀者在飲用含咖啡因飲品時，應該憑據本身的健康景況、基因特征、飲食民俗等因素，合理抵制攝入量。

　　奶茶咖啡因含量或高出咖啡

　　業界：可用“紅黃綠燈”來標注

　　據“上海網羅辟謠”發文先容，當今，市集上不少奶茶品牌為了追求茶香和口感，紛紛用“原葉沏茶”取代“茶粉”，在制作經過中，還會加入多份茶底，這就導致一杯500毫升奶茶所含的咖啡因，可能高出一杯同等容量的咖啡。

　　以某茶飲品牌470毫升的中杯茶飲為例，憑據其官方先容，咖啡因含量在90毫克至160毫克。其中，用紅茶作念茶底的茶飲咖啡因含量更高一些；即就是摧毀者合計不含咖啡因的果茶，相同含有近100毫克咖啡因。

　　某茶飲品牌部分茶飲居品中的咖啡因含量（左圖為一款原葉奶茶，右圖為一款原葉果茶）

　　至于同等體積的一杯拿鐵咖啡，咖啡因含量在100毫克掌握；好意思式咖啡的咖啡因更多少量，約150毫克。

　　可見，喝完一杯奶茶，攝入的咖啡因致使可能高出咖啡。這亦然不少摧毀者飲用奶茶后，“一晚上齊睡不著”的主要原因。

　　值得一提的是，在飲品行業，咖啡因含量的標注和處分正在緩緩圭表化。2024 年，中國茶葉學會發布了團體設施《現制茶飲料術語分類基本條目》，該設施對現制茶飲的原料提議條目，明確其應包含“以茶葉、超微茶粉（抹茶）、速溶茶粉、茶濃縮汁等原料，經現場水浸提、添加或融化取得的茶湯”。

　　自客歲運轉，已有茶飲品牌在菜單上通過“紅黃綠燈”來標注咖啡因含量，用“紅燈”代表咖啡因含量較高的茶飲。針對本次“奶茶含咖啡因”激勵的計較，業內東談主士號令，不妨在茶飲和咖啡行業本質“紅黃綠燈”交流，膚淺摧毀者愈加直不雅地了解飲品中的咖啡因含量，選擇恰當我方的居品。

　　對此，廣東省食物安全保險促進會副會長朱丹蓬示意，當今因素標注還僅僅企業個別手腳，飲品行業在咖啡因信息透露方面仍存在較大的糾正空間，行業全體的信息透明度仍有待進一步晉升。

　　總之，

　　關于“將奶茶比作準毒品”的壞話，

　　環球切勿深信！

　　但也不要因此平安關于毒品的警惕！

　　所謂“僅僅含咖啡因辛苦”

　　“跟奶茶一樣安全”的“注重神器”

　　齊詬誶法分子忽悠你受騙的大話！

　　隔斷毒品，從隔斷誘惑運轉！

起首：央視網