本報記者 葉 子

圖①：2026年1月2日，黑龍江哈爾濱冰雪大宇宙游東談主如織。 耿洪杰攝(東談主民視覺) 圖②：2026年1月3日，在江蘇南京，市民搭客在南京大牌檔飽讀樓紫峰店就餐，鹽水鴨、好意思齡粥、赤豆元宵等經典好意思食備受疼愛。 徐 琦攝(東談主民視覺) 圖③：元旦假期技能，廣西忻城縣古蓬鎮東河村油菜花迎來盛花期。 樊紹光攝(東談主民視覺) 圖④：2026年1月3日，甘肅張掖神沙窩太陽島冰雪嘉年華活動現場吵雜不凡。圖為市民搭客千里浸式體驗趣味冰雪樣貌。 楊 瀟攝(東談主民視覺) 圖⑤：冬日，湖北洪湖國度級天然保護區里，成群的候鳥翱翔、覓食。 薛 婷攝(東談主民視覺)

小寒已過，三九又至。當霜花覆滿枝端、薄雪鋪就小路，錦繡河山，陣勢萬千。

從朔方的冰瀑與霧凇，到南邊的粉櫻與昭節；從沙漠里的雪景，到山谷深處的云海……山川河流、雨雪冰霜，每一寸地盤王人浸潤著濃濃冬意。

冬日中國的故事，一樣精彩紛呈。樂享冬日放縱，有多種“掀開形態”。

感受冬天

看清一片雪花的陣勢、理睬刮面涼風的涼意、觸摸層層積雪的柔嫩……感受冬天，最為平直的形態就是來一場冰雪游。

“從來沒思過，冬天不錯這樣好玩又雅瞻念!”在吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣，來自浙江的搭客劉先生和家東談主一邊拍照一邊嘆惋，“剛才在雪地里喂鹿，當今又坐在小板屋里喝咖啡看雪山，這種體驗很十分。”

從長白山雪嶺的雪凇瑤池，到老里克湖的雪原秘境，頻年來，安圖縣依托先天不足的粉雪資源以及優質的礦泉水、霧凇漂蕩、民風風情等資源，以“長日間地雪，吉好意思在延邊”為主題，加大文旅居品規劃研發力度，推出冰雪不雅光、溫泉康養、指令滑雪等五大類百余種居品，勸誘了各地搭客前來打卡。

安圖縣的冬天“熱”起來，是頻年來冰雪游熱度握續升溫的一個活潑案例。入冬之后，廣闊的中國地面上，冰雪畫卷秀氣多姿，勸誘越來越多中外搭客。他們或馳騁雪談之上，或徘徊群山之間，或散步街巷之中，恍悟冰雪指令的情誼，感受冰雪文化的魔力。

“這黃鶴樓冰雕也太傳神了!”在黑龍江省哈爾濱市的冰雪大宇宙，湖北武漢搭客李琳瀕臨這座熟諳的家鄉“建筑”感到驚喜萬分。第一次來哈爾濱旅游的她，被這個充滿夢鄉色調的冰雪宇宙深深觸動。冰滑梯、雪圈漂移、雪地摩托、冰上碰碰車等多種玩法，恭候搭客體驗。從幾百米長的超等冰滑梯上飛馳而下，當面而來的涼風將一天的活力王人叫醒了。“冰滑梯真不愧是‘頂流’樣貌!”李琳贊譽。

在南邊，冰雪游也成為冬日潮水。2025年12月31日晚，上海徐匯濱江西岸夢中心的水岸露天冰場吵雜不凡，東談主們觀賞冰上鋼琴、冰舞飾演，倒數“5、4、3、2、1!”理睬2026年的到來。位于上海臨港新片區的耀雪冰雪宇宙新增千里浸式空中演藝“玄幻雪境——銀河漫雪秀”，迎來超5萬東談主次搭客。上海樂高樂土、上海歡笑谷等主題樂土也區別增設冰場、營造東談主工雪景等，豐富東談主們的花費體驗。

同程旅行發布的《2026元旦假期旅行趨勢報告》深切，漠河北極村的“潑水成冰”、延吉的“雪地溫泉”等兼具不雅賞性與體驗感的特質玩法，成為搭客追趕的新熱門。西南地區的高原冰雪勝地，以及上海、深圳、蘇州等地的室內冰雪宇宙，共同組成了多元化的冰雪旅游領土。許多場所還推出“雪陸空”全套玩法，讓搭客坐在能源傘、滑翔傘上，不僅不錯感受迅雷不及掩耳的歡躍，還能鳥瞰統統雪場的好意思景，全主主見感受冬天。

試吃冬天

中國東談主厚愛通常不食，舌尖上的冬天，令東談主饞涎欲滴。

最近，浙江不少場所的年糕香又飄起來了。

在浙江省寧波市鄞州區橫溪鎮周夾村的亭溪嶺年糕廠里，一片勞苦情景。歷程淘洗、浸泡的大米，被加工成細巧的米粉，接著被制成一根根光輝如玉、口感糯軟的年糕。廠房內，濃郁的米香撲面而來，為精煉冬季增添了一份私有的暖意。“天氣越冷，年糕就越是受接待。”年糕廠雇主說。

在冬季時節制作、食用年糕，是浙江寧觸及鄰近地區的傳統習俗，當地流傳著“年糕年糕年年高，本年更比客歲好”的成語。往常的寧波家庭要在新年前作念好上百斤年糕，收藏在冬水里，不錯從臘月一直吃到來年，也不錯寄給遠方的九故十親。

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年糕的食用方法種種。用年糕搭配蔬菜，既是能吃飽的主食，又是厚味的菜肴。梭子蟹炒年糕的作念法，則讓這個藍本清淡的米成品生出另一種味談。早上一碗年糕泡飯暖胃，中午一盤炒年糕解饞，下晝炸年糕當零嘴，浙江東談主對年糕的喜愛，體當今一日三餐里。

在東北，要說冬日的元氣好意思食，離不開鐵鍋燉。

手腳東北地區的象征性烹調形態，鐵鍋燉一般采用雞、鴨、魚及蔬菜等多種食材，用一口鑄鐵大鍋慢火燉煮，咕嘟冒泡間香氣四溢。天然室外天寒地凍，房子里一家東談主圍爐共食，這是抗爭嚴寒的機靈，亦然絕佳的親一又連合時刻。

如今，路遠迢迢的搭客到了東北，免不了吃上一次鐵鍋燉，試吃這份朔方東談主的冬日典禮感。鐵鍋燉看似是“一鍋亂燉”，其實搭配“亂”不得：小雞要配榛蘑、排骨要配豆角、大鵝要配酸菜、江魚要配寬粉……天然菜碼大、食材多，然則搭配得精確、材料要管鮑之交。網友稱之為“在大大的鐵鍋里挖呀挖呀挖……挑花眼的好食材，讓東談主香掉牙!”

在湖南、湖北、江西、四川等地，莫得臍橙的冬天，是不好意思滿的。這些地區的橙子一般教養在平地，在冬季，日夜溫差符合，橙子的糖分糜擲、風儀最好。

“今天挑升帶孩子來體驗農事，我方摘的橙子嗅覺荒謬甜!”在四川省鄰水縣石滓鎮雙盛臍橙園里，來吹法螺慶市北碚區的搭客印文平一邊幫孩子摘下枝端金黃的臍橙，一邊笑著說，“如若冬天有果香，那一定是橙子味的。”

冬日好意思食，有年糕的糯、生蠔的鮮、糖葫蘆的甜、鐵鍋燉的香……從陶缸里的酸香到灶臺上的咕嘟聲，從街頭的甜糯到餐桌的滾熱，中國東談主的冬日好意思食，藏著順時應季的機靈。試吃冬天，亦然試吃人煙氣和家的溫暖。

不雅賞冬天

落日熔金，蘆花勝雪，山東黃河入海口處，數十萬只候鳥同期騰空，變成海浪壯闊的“鳥浪”，如奔涌的烏云，又似流動的樂章……這個冬天，黃河口的“鳥浪”奇不雅在短視頻平臺爆火。

據報談，2025年底，黃河口的挪動候鳥邊界較2024年同期增長30%以上，超40萬只候鳥在此停歇。從遠方看，候鳥密集的身影交匯成一只巨鯤，游向天空。影相愛好者、外地搭客徐徐不竭，有東談主夜深仍在考慮不雅鳥點位，有東談主扛著建立追趕鳥群日出日落的軌跡。

精煉冬日，東談主們或在“家門口”不雅看前來越冬的候鳥，或到天然保護區不雅看珍禽。

每年秋冬季節，上海奉賢的濱海濕地王人會迎來一批罕見的“賓客”——南遷的候鳥群。這里處于東亞—澳大利西亞候鳥挪動道路上，是候鳥南遷途中迫切的停歇地和能量補給站。從2022年以來，上海父子唐磊和唐果加入不雅鳥、拍鳥的行列。2025年冬天，他們在奉賢西渡五宅不雅鳥時，只怕記載到一只私有的鳥。經查閱貴府以及考慮上海林業部門眾人證實，這只鳥是褐頭鹀，為上海初度記載發現。“不雅鳥三年，終于在村內部發現新鳥種了。”唐果說。

在云南昆明，萬鷗翔集是春城冬日的亮麗景觀。喂海鷗、與海鷗合照，也曾是外交平臺上到昆明旅游必須打卡的一件事。海洪濕地的朝陽中，藍天與碧水烘托，鷗鳴與東談主聲共和。貴州搭客徐爽向空中拋出一把鷗糧，一霎被靈動海鷗的紅色小嘴接住。他嘆惋：“這份復興，就像云南的陽光一樣強烈。”

除了不雅鳥，在冬日賞花，亦然許多東談主的共同聘用。

冬日嶺南，似錦競綻，賞花正其時。在廣東省廣州市流溪河國度叢林公園，3000畝梅林、10萬株“流溪香雪”組成了廣東邊界最大的梅林景不雅群。散步其中，白皙的梅花如雪花般揚揚灑灑，散漫著高雅幽香。“每年這個時刻王人來，就為看這一片‘雪’。”一位廣州市民說，“花開得恰恰，空氣里王人是淺淺的梅香。”

八桂地面一樣花花綠綠。“紫荊花也曾很驚艷了，沒思到冬天的柳州還有這樣多花!”北京搭客王女士近日在廣西柳州游玩，被目前“春和景明”的愜心深深打動，和順異木棉、紫花風鈴木王人在強烈洞開，散步三街六市，充滿仁和與放縱。此外，在南寧青秀山景觀區，五顏六色的花草將景區點綴成夢鄉莊園，以葉子花為主題的青秀山冬季賞花活動正在進行；在崇左大新縣的峒那嶼灣景區，一朵朵紅色、粉色的千日紅在陽光下熠熠生輝。

拿起冬天，許多東談主思到的即是銀裝素裹。感受時節更迭，試吃冬日之好意思，少不了雪，也不單是有雪。鳥兒靈動、花兒好意思艷，只需走進大天然，就能不雅賞冬日種種化的生態之好意思。